郷ひろみの若さと健康の秘訣に学ぶ食生活!いつもの食事にプラスして、イキイキ健康生活 [健康]
先日「家庭の医学」に郷ひろみが出ていましたが
いつまでも若々しくて、スリムで、激しいダンスを
披露したりしてますが、もう57歳にもなるんですね!
番組で行った血液検査では、20代の平均値よりも
健康な数値だったのには驚きましたね!
若さの秘訣は朝食にあるそうですが....
毎朝ヨーグルトと食物繊維の豊富な果物を
食べてるそうですが、これで
善玉菌が増え、腸内環境が整うことで
腸からの栄養がきちんと吸収され身体の隅々まで
血液が行き渡り、若さを保てると言う
分析データがあるそうです。
健康で、いつまでも若々しくいたいと言う願いは
きっと、誰でも持っていると思います。
だからといって、食生活を全て真似て摂ることは
とても難しいですよね。
いつもの食生活にプラスするだけで、効果があるもの
そんな食品を紹介していきます。
そこで登場するのが「野草」です。
野草には素晴らしい生命力がありますので、薬として
用いられることも多いですね!
今、柔らかい若芽が育ち始めた「よもぎ」の
自然の持つパワーを、紹介しますね。
よもぎの若い芽は、健胃・腰痛・下痢・貧血・冷え性の予防に
なると言われてます。
よもぎの柔らかい葉と茎は洗って干してお茶にしたり
茹でてミキサーにかけると、色々な料理に使えますよ。
蒸しパンミックスに混ぜるだけで、よもぎ蒸しパンが
手軽に出来ますよ!
これだけでも、全然栄養価が違ってきます。
やれることを、ほんのちょっとプラスしてみませんか?
たんぽぽの根は栄養の宝庫!むくみ 便秘解消。不足しがちなカリウムも! [健康]
綺麗ですね!
たんぽぽの黄色もビタミンカラーで、元気を感じます。
太い根を持つたんぽぽは、コンクリートの僅かな隙間からでも
生育する生命力を持っていますが
このたんぽぽの根には素晴らしい栄養素の宝庫なんです。
タンポポの根には
イソクエルシトリン・ビタミン・ミネラル・カリウムが
豊富に含まれています。
利尿作用があるので、むくみを軽減し腎臓の働きを改善したり
肝臓のデトックス機能を強化してくれ、ニキビ・便秘・皮膚炎にも
効果があります。
血行を良くするので、冷え性の改善にもなります。
また、野菜や果物などに含まれているカリウムですが
ナトリウムの摂り過ぎや調理などで失いやすく
不足しがちなミネラルです。
タンポポの根にはカリウムも含まれているんですね!
タンポポの根を黒くなるまで、良く炒って飲むと
コーヒーの代用にもなります。
手軽なのがいいですね!市販のたんぽぽコーヒーありますよ。
たんぽぽコーヒーは妊娠中・授乳中でも安心♪ ノンカフェインなので母乳でスクスク育児!ママの... |
スギナは健康維持に欠かせない栄養素が豊富! [健康]
健康維持にぜひ、摂って欲しいのが野草です!
あっと言う間に生い茂り、いつも
邪魔者扱いされている”あれ”です!
野草には素晴らしい生命力があります。
その生命力が健康維持にとても重要なので
野草にもつ栄養素や食べ方・飲み方など
書いてみますね!
まずは、スギナです。
土手に春の訪れと共に出てくるつくし
争うようにつくしとりをしている光景は
春の風物詩とも言うべく
よく見かけますね!
だけど、スギナとりの光景は
あまり見たことがありません。
スギナにはからだに必要とされる栄養素が
豊富に詰まっているんです。
46のミネラル成分と20のビタミンが
あると言われてますよ!
中でも、ケイ素には注目されているんですが
ケイ素は体の中では作られないんですが
からだには必要な栄養素。
不足すると、細胞が衰えてしまいます。
年齢を重ねるほどに意識して摂取しなければ
いけない栄養素です。
ケイ素は血管や皮膚や爪・毛髪・関節・骨や筋肉など
あらゆる組織細胞に存在する栄養素です。
健康維持にとても重要な栄養素といえますね。
野菜不足をスギナは強力にサポートしてくれます。
スギナは洗って日光に干します。
カラカラになるまで干すと
バラバラになりますので
お茶パックに入れ煮出して飲みます。
くせがなく飲みやすいですので
ぜひお試しください。
市販でも売ってますので
スギナを採る機会がない方はご利用ください。
すぎな茶ドイツの文献では「いろんな病気に効果がある植物」と紹介されておりミネラルを豊富に...